非洲猪瘟来袭,猪肉还能吃吗?成都食药监权威解答来了!

〖壹〗 、吃猪肉不会感染非洲猪瘟 ，正规渠道购买的猪肉可放心食用 。非洲猪瘟的病原特性与传播途径非洲猪瘟是由非洲猪瘟病毒引起的急性、烈性
、高度接触性传染病，仅感染家猪和野猪
，不感染马、牛 、羊等动物及人类。

2023年非瘟卷土重来?已有15省猪场疑似感染,养殖场户提高警惕!

023年初冬春交际，非洲猪瘟在15个省份出现抬头迹象 ，但通过及时防控可有效控制风险
，行业已形成成熟应对经验，不过仍需保持警惕
。

023年春季 ，非瘟疫情似有卷土重来之势
，已有15个省份的猪场出现了疑似或确诊的情况，尽管养殖场户已有应对措施 ，但警惕之心不可懈怠。非瘟疫情对猪业的影响持续深入
，尤其在经历四年的冲击后，其影响仍在显现 。

023年非洲猪瘟与腹泻频发 ，但猪价未受明显带动
，从三大层面剖析，非瘟再现大规模行情的可能性已非常渺茫
。2023年非瘟与猪价现状疫病传播范围广：2023年以来 ，非洲猪瘟和腹泻消息不断，从年初传到年中
，从北方传到南方，全国多地存在“小飞 ”发生 ，南方也有非瘟点状散发。

国内非洲猪瘟防控形势香港地区疫情：2023年2月13日
，我国香港特别行政区渔农自然护理署向WOAH通报称，香港地区发生一起非洲猪瘟疫情 。国内多省份疫情情况：据我的钢铁网统计及一线猪友反馈 ，近来我国非瘟又有“卷土重来”之势
，除香港报道一例外，全国还有18个省份再度出现“非瘟
”
。

猪场已经有不吃食
、发烧等明显症状。感染原因相关表现：引种问题：猪场每年需更新25%到35%的种猪 ，但很多猪场引种时不要档案（种猪系谱、免疫记录等）
，也不进行蓝耳 、伪狂犬野毒
、非瘟抗原检测 。种猪引进后没有合理隔离措施或隔离时间短（仅一周），易导致非瘟发生 ，建议隔离42天为佳
。

发现猪场员工或环境非洲猪瘟阳性
，必须立即采取隔离、上报 、消杀等措施，阻断传播链。核心操作流程 发现阳性结果后 ，24小时内向当地畜牧兽医部门报告，同步封锁猪场所有出入口 。所有员工停止流动
，污染区域物品禁止外运，对阳性员工接触的猪只
、饲料、工具等全部隔离监测
。

四川闹猪瘟是90年代吗

〖壹〗 、四川并非仅在90年代闹过猪瘟 ，不同年份均发生过相关疫情
，90年代并非四川猪瘟疫情的集中或典型时期。近年典型疫情案例 2005年猪链球菌疫情2005年8月，四川省资阳
、内江两地发生猪链球菌Ⅱ型疫情 ，导致生猪大量死亡
，并造成人员感染 。此次疫情共报告204例人感染病例，其中38人死亡 ，引发社会广泛关注。

〖贰〗、四川并非在90年代大规模爆发猪瘟
。猪瘟简介猪瘟
，即猪霍乱，是一种由猪霍乱沙门氏菌引起的传染病 ，对猪的健康危害极大
，曾给全球养猪业带来巨大损失。其症状包括高热 、腹泻、皮肤发绀等，具有较高的致死率 。四川猪瘟情况四川曾发生过猪瘟疫情 ，但不是在90年代
。

〖叁〗
、四川省已有13家企业被列为国家级非洲猪瘟无疫小区，数量位居西南区第一。

〖肆〗、高县：据农业农村部消息
，四川省宜宾市高县一养殖户曾发生非洲猪瘟疫情，该起疫情已得到有效处置 。夹江县：2023年7月17日 ，四川省乐山市夹江县甘江镇一养殖场也报告了非洲猪瘟疫情
，存栏102头猪中，发病数21头 ，全部死亡
。疫情严重程度：四川南部 、平原地区：非洲猪瘟疫情较为严重
，感染率达到20%到30%。

四川猪瘟最新消息

四川并非在90年代大规模爆发猪瘟 。猪瘟简介猪瘟，即猪霍乱 ，是一种由猪霍乱沙门氏菌引起的传染病
，对猪的健康危害极大，曾给全球养猪业带来巨大损失
。其症状包括高热
、腹泻、皮肤发绀等 ，具有较高的致死率。四川猪瘟情况四川曾发生过猪瘟疫情
，但不是在90年代 。

案件背景与侦破情况2020年10月29日，红星新闻报道宜宾市屏山县公安局破获一起重大“问题肉”案件
。警方在行动中查扣30余吨未经检疫的问题猪肉 ，并追回用问题肉制作的3700斤香肠。经检测，抽样的15个样品中有8个呈非洲猪瘟阳性
，表明涉案肉类存在严重食品安全隐患 。

四川并非仅在90年代闹过猪瘟，不同年份均发生过相关疫情 ，90年代并非四川猪瘟疫情的集中或典型时期。近年典型疫情案例 2005年猪链球菌疫情2005年8月
，四川省资阳 、内江两地发生猪链球菌Ⅱ型疫情，导致生猪大量死亡 ，并造成人员感染
。此次疫情共报告204例人感染病例
，其中38人死亡，引发社会广泛关注。

四川省已有13家企业被列为国家级非洲猪瘟无疫小区 ，数量位居西南区第一 。

非洲猪瘟疫情后复养时间通常需要4-6个月至1-2年不等
，具体取决于场地消毒
、病毒检测、防控措施完善及引种隔离等关键环节的执行情况
。

猪病死主要与疾病感染 、饲养管理缺陷
、营养失衡及应急处置不当有关，防控需从病原控制、环境优化 、科学免疫三方面入手。

12月8日猪价上涨地区

〖壹〗
、025年12月8日猪价上涨地区包括：江苏省、上海市 、新疆维吾尔自治区、内蒙古自治区
、广西壮族自治区、海南省 、黑龙江省
、云南省、重庆市 、浙江省
、福建省、陕西省 、河南省
、湖北省、四川省 、贵州省
、广东省、西藏自治区 、天津市、北京市
、吉林省、辽宁省 。这些地区的生猪费用较前一日普遍上涨了0.01至0.20元/公斤
。

〖贰〗 、025年12月8日全国生猪费用整体呈现稳中微涨态势 ，标准体重生猪收购均价为68元/斤
，较昨日上涨0.03元/斤。 全国整体行情全国28个监测区域中，12个地区费用上涨 ，2个地区下跌，14个地区保持稳定 。费用最低的区域是新疆
，收购价为15元/斤；费用比较高的区域是海南，收购价为2元/斤
。

〖叁〗
、全国范围内 ，12个地区出现上涨
，2个地区下跌，14个地区保持稳定。费用最低的是新疆 ，为15元/斤
，比较高的是海南，达到2元/斤 。